In this article, I will cover many useful words you need to know regarding garden words and vegetables in Thai

I recommend you also watch my video on this topic here, where I show you my garden. Download the video transcript here:

Garden words in Thai

• grass
  หญ้า
  yâa
  
  
• Garden
  สวน
  sŭuan
  
  
• tree
  ต้นไม้
  dtôn mái
  
  
• ripe
  สุก
  sùk
  
  
• nature
  ธรรมชาติ
  tam-má-châat
  
  
• flowers 🌸
  ดอกไม้
  dòk mái
  
  
• Wither
  เหี่ยวๆ
  hìieow
  
  
• Root
  ต้น
  dtôn
  
  
• leaves
  ใบ
  bai
  
  
• Branch
  ก้าน
  gâan
  
  
• fresh
  สดๆ
  sòt
  
  
• Banana 🍌
  กล้วย
  glûuay
  
  
• Banana blossom
  หัวปลี
  hua plee
  
  
• dry
  แห้ง
  hâeng
  
  
• egg
  ใข่
  kài
  
  
• fruit
  ผลไม้
  pŏn-lá-mái
  
  
• to plant
  ปลูก
  bplòok
  
  
• incubation
  บ่ม
  bòm
  
  
• Seed 🌱
  เมล็ด
  má-lét
  
  
• soil, dirt
  ดิน
  din

Vegetables in Thai

• Tomatoes 🍅
  มะเขือเทศ
  má-kĕuua têt
  
  
• Lemongrass
  ตะใคร้
  dtà krái
  
  
• ginger
  ขิง
  kĭng
  
  
• Spinach
  ผักโขม
  pàk kŏhm
  
  
• Beans/Peas
  ถั่ว
  tùua
  
  
• Elephant ear plant
  ใบบอน
  bai bon
  
  
• Lettuce 🥬
  ผักกาดหอม
  pak kad hŏm
  
  
• green onions
  ต้นหอม
  ton hom
  
  
• Onions
  หอมใหญ่
  hŏm yài
  
  
• Egg plant 🍆
  มะเขือยาว
  má-kĕuua-yaao
  
  
• melon 🍉
  dtaeng
  แตง
  
  
• Pumpkin 🎃
  ฟักทอง
  fák tong
  
  
• vegetable
  ผัก
  pàk
  
  
• Carrot 🥕
  แครอท
  kae rot
  
  
• Chili 🌶
  พริก
  prík
  
  
• Pandan
  ใบเตย
  bai dtoiie
  
  
• Chinese chives
  กุ่ยช่าย
  gùi-châai
  
  
• Thai sweet basil
  โหระพา
  hŏh-rá-paa
  
  
• Galangal
  ข่า
  kàa
  
  
• Turmeric
  ขมิ้น
  Khamin
  
  
• Holy basil
  กะเพรา
  gà prao
  
  
• Garlic 🧄
  กระเทียม
  grà-tiiam
  
  
• Coriander
  ผักชี
  pàk-chee
  
  
• Thai chilli
  พริกขี้หนู
  prík-kêe-nŏo
  
  
• Bell pepper
  พริกหยวก
  prík-yùuak
  
  
• Lemon grass
  ตะไคร้
  dtà-krái
  
  
• Kaffir/Thai lime
  มะกรูด
  má gròot
  
  
• Black pepper
  พริกไทยดำ
  prík tai dam
  
  
• Cabbage
  กะหล่ำปลี
  gà-làm bplee
  
  
• okra
  กระเจี๊ยบ
  grà-jíiap
  
  
• bitter melon
  มะระ
  má rá
  
  
• Bamboo shoot
  หน่อไม้
  nòr mái
  
  
• Morning glory
  ผักบุ้ง
  pàk-bûng
  
  
• Chinese cabbage
  ผักกาดขาว
  pàk-gàat-kăao
  
  
• Celery
  เซเลรี่
  say-lay-rêe
  
  
• Cucumber 🥒
  แตงกวา
  dtaeng-gwaa
  
  
• Yardlong beans
  ถั่วฝักยาว
  tùua-fàk-yaao
  
  
• Bean sprouts
  ถั่วงอก
  tùua ngôk
  
  
• soy bean
  ถั่วแระ
  tùua ráe
  
  
• Jicama
  มันแกว
  man-gaew
  
  
• Cassava
  มันสำปะหลัง
  man-săm-bpà-lăng
  
  
• Sweet potato
  มันเทศ
  man-têt
  
  
• Potato 🥔
  มันฝรั่ง
  man fà-ràng
  
  
• Taro
  เผือก
  pèuuak
  
  
• Avocado 🥑
  อาโวคาโด
  aa woh kaa doh
  
  
• Asparagus
  หน่อไม้ฝรั่ง
  nòr mái fà-ràng
  
  
• Beetroot
  บีทรูท
  bèet · rôot
  
  
• Broccoli 🥦
  บรอกโคลี
  bà-ròk-koh-lee
  
  
• Corn 🌽
  โพด
  pôht
  

Gardening tools / อุปกรณ์สำหรับทำสวน

• hoe ; weeding tool
  จอบ
  jòp
  
  
• watering can
  บัวรดน้ำ
  buua rót náam
  
  
• scissors ✂️
  กรรไกร
  gan-grai dtàt gìng
  
  
• bucket
  ถังน้ำ
  tăng náam
  
  
• spade ; shovel
  เสียม
  sĭiam
  
  
• rubber tube
  สายยาง
  săai yaang
  
  
• harrow ; rake ; curry-comb
  คราด
  krâat
  
  
• shovel
  พลั่ว
  plûua

Classifiers for vegetables in Thai

For most veggies (especially round ones) like Tomatoes, Cucumber, Bananas (although not a veggie), Pumpkins, Potatoes, bell peppers, the classifier is ลูก (lôok).

i.e:

• Please give me 2 tomatoes, 3 cucumbers, and 1 pumpkin.
  ขอมะเขือเทศ 2 ลูก, แตงกวา 3 ลูกแล้วก็ฟักทอง 1 ลูก
  kŏr má-kĕuua têt sŏng lôok · dtaeng-gà-waa săam lôok láew gôr fák-tong nèung lôok

For leafy greens like spinach, you can use กำ gam (handful) or แพ็ค páek (pack) if you buy it in a pack in a supermarket.

I.e:

• I want to get one handful of Spinach. Do you sell as a pack too? If yes, I rather get one pack.
  อยากได้ผักโขม 1 กำคะ มีขายเป็นแพ็คด้วยไหม ถ้ามีขอ 1 แพ็คดีกว่า
  yàak dâai pàk kŏhm nèung gam ká · mee kăai bpen páek dûuay măi · tâa mee kŏr nèung páek dee gwàa

For eggs, the classifier is ฟอง fong.

i.e,

• Eating 1 egg every day is good for health.
  กินใข่ 1 ฟองทุกวันดีต่อสุขภาพ
  gin kài nèung fong túk wan dee dtòr sùk-kà-pâap

For a cluster of garlic the classifier is หัว huaa. For a single garlic, it is กลีบ glip

i.e,

• May I have 2 cluster of garlic please
  ขอซื้อกระเทียมสองหัวคะ
  kŏr séu grà-tiiam sŏng hŭua ká

Example sentences:

• Let’s go pick some fruits and vegetables from the garden!
  ไปเก็บผักผลไม้ในสวนกันเถอะ
  bpai gèp pàk pŏn-lá-mái nai sŭuan gan tùh
  
  
• Help me plant this tree
  ช่วยปลูกต้นไม้นี้หน่อย
  chûuay bplòok dtôn mái née nòi
  
  
• The tomatoes on the tree are ready to pick.
  มะเขือเทศสุกพร้อมเก็บแล้ว
  má-kĕuua têt sùk próm gèp láew

---

I hope this article about garden and vegetable words in the Thai language was useful.

If you want to learn about Fruits, check out my article on fruits in Thai